冰球突破8月17日，哈立得烘焙食物数字化坐蓐线投产典礼正在食物医药家当园进行。参加本次典礼的有乌鲁木齐经济技巧拓荒区（乌鲁木齐市头屯河区）区委书记周晨，乌鲁木齐市商场监视束缚局党组书记张军，新疆哈立得食物有限公司董事长杨帆等合联指挥。

　　此次数字化坐蓐线的投产有利于承载另日出卖界限发达，跟着数字化水准的接续抬高，将完毕“舌尖上的智能化”。加孜拉是哈立得归纳束缚部副总司理，她告诉记者：“过去的坐蓐耳目为症结比拟多，单线吨。现正在哈立得食物的智能坐蓐线将古代工艺“糅合”当代食物工业全流程自愿化坐蓐，目前单线吨，以月饼为例，日产能可达30万枚。”

　　哈立得食物合键坐蓐和筹划烘烤类糕点、蛋糕食品、面包、麻花食品、粽子、月饼等产物。哈立得食物目前完毕了智能功课，车间生加工区为十万级净化车间，车间内流水线分为成型段、烘烤段、冷却段、回盘段、包装段均为智能数控摆设，正在层次知道的智能化坐蓐线上，每个症结都能看得一目明了，真正做到数据可采撷、消息可追溯、管控一体化食品、品控有保障。除成型阶段表，全程毋庸人力接触产物冰球突破，抬高了产物的干净度和安好性，完毕了古代美食与当代工艺的完满维系。

　　哈立得食物设计另日再拓荒粽子和面包两条坐蓐线年创立成以商务智能化、造作智能化、运营智能化、计划智能化为合键特点，贸易、坐蓐、运营、计划形式全体改进的“智能化企业”。乌鲁木齐市食物医药家当园担负人戴东云默示“像哈立得如许优异的食物企业及上下游合系任事家当的合系企业食品，咱们园区通过搭修园区内合联企业之间政策配合平台，将进一步扶植新疆本土特质的品牌做大做强，促使此类行业向更高质地的智能化迈进，帮力打造新疆的都市IP明星企业。”另日，数智赋能将让食物更安好、更健壮，抢占更多商场先机，完毕高质地发达食品。

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