目前地方:首页食物资讯中国食物食物资讯一周热闻（2023.10.15—10.21）

　　主旨提示：回眸过去的一周，哪些食物行业动态值得核心眷注？食物伙伴网食物资讯一周热闻（2023.10.15—10.21）带您相识食物行业热门。

　　回眸过去的一周，哪些食物行业动态值得核心眷注？食物伙伴网食物资讯一周热闻（2023.10.1510.21）带您相识食物行业热门。

　　为模范收集食物交往第三方平台和入网食物筹备者出售格表食物动作，进步其合规认识，落实食物安好主体仔肩，保护收集出售格表食物安好，按照《中华黎民共和国

　　》及其奉行条例、《电子商务法》、《收集食物安好违法动作查处要领》等功令规则和食物安天下家圭臬的规章，墟市禁锢总局机合协议了《收集出售格表食物安好合规指南》。（国度墟市监视拘束总局）

　　食物安天下家圭臬审评委员会秘书处合于收罗《食物安天下家圭臬 肿瘤全养分派方食物》等11项食物安天下家圭臬（收罗私见稿）私见的函（食标秘发〔2023〕9号）

　　按照《食物安好法》及其奉行条例规章，国度卫生康健委员会机合草拟了《食物安天下家圭臬肿瘤全养分派方食物》等11项食物安天下家圭臬和删改单（收罗私见稿），现向社会公然收罗私见。（国度卫生康健委员会）

　　遵守《国度农产物德地安好县创筑营谋计划》和《国度农产物德地安好县调查究法》央求，农业村落部于2021年起机合发展第三批国度农产物德地安好县（市）创筑营谋。营谋发展此后，各创筑单元高度侧重，当真落实相合央求，创筑获得明显功能食品。本着从厉把合的法则，经县市自评、省级调查、部级复核，确定了95个拟定名的第三批国度农产物德地安好县（市）名单。（农业村落部）

　　中国食物增加剂和配料协会合于收罗《食物安天下家圭臬 食物增加剂 单，双甘油脂 肪酸酯》等9种乳化剂和《食物安天下家圭臬 食物增加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液》等4种糖醇类甜味剂圭臬删改单（收罗私见稿）私见

　　受国度卫生康健委员会食物安好圭臬与监测评估司委托食品，发酵行业出产力鼓吹核心与中国食物增加剂和配料协会联合继承了“食物增加剂 单，双甘油脂肪酸酯等9种乳化剂和食物增加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液等4种糖醇类甜味剂圭臬增补商品化央求”的删改单职业。遵守食物安天下家圭臬的办事顺序，圭臬草拟办事组正在磋议了合系圭臬时间原料、行业调研、样品检测、数据领会等办事的根蒂上，提出了上述圭臬删改单收罗私见稿。（中国食物增加剂和配料协会）

　　海合总署 农业村落部告示2023年第132号（合于消灭俄罗斯个别区域口蹄疫禁令的告示）

　　按照危险领会结果，自本告示颁布之日起，认同俄罗斯联国弗拉基米尔州、巴什科尔托斯坦共和国为口蹄疫非免疫无疫区，认同俄罗斯联国罗斯托夫州食品、伏尔加格勒州、阿斯特拉罕州、斯塔夫罗波尔边疆区、克拉斯诺达尔边疆区、车臣共和国、印古什共和国、达吉斯坦共和国、卡尔梅克共和国、卡巴尔达巴尔卡尔共和国、卡拉恰伊切尔克斯共和国、北奥塞梯阿兰共和国、阿迪格共和国、阿穆尔州、犹太自治州、滨海边疆区、哈巴罗夫斯克边疆区、表贝加尔边疆区、图瓦共和国、布里亚和国、萨哈林州、阿尔泰共和国科什阿加奇区地域等22个区域为口蹄疫免疫无疫区，同意上述区域适当中公功令规则央求的偶蹄动物及其产物入境。（海合总署）

　　2023年10月09日-10月15日食物行业舆情音信有：高校食堂被曝吃出鼠头？各方回应；“黑龙江一幼学食堂6名学生吃2盘菜”引热议；脑白金回应胶囊重要因素是褪黑素；著名品牌麻辣烫门店回应被曝吃出牙线；海底捞回应顾客用锅底熬中药酸梅汤；上海一会所被曝婚宴用鱼唇换花胶；著名超市含糖饮品标为无糖被罚10万。（食物伙伴网）

　　10月18日，江苏省墟市监视拘束局颁布2023年第27期公布，传达了20批次不足格食物，检出餐饮食物、炒货食物及坚果成品、糕点、酒类、食用农产物和饮料等6大类食物20批次样品不足格。（食物伙伴网）

　　据食物伙伴网不齐全统计，近年来，各省传达的行政惩罚中不乏因复合配料标识不模范而受各惩罚的案例。复合配料事实该当怎么标？按照GB7718-2011圭臬4.1.3.1.3规章，假使某种配料是由两种或两种以上的其他配料组成的复合配料（不蕴涵复合食物增加剂），应正在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料正在括号内按参与量的递减规律标示。当某种复合配料已有国度圭臬、行业圭臬或地方圭臬，且其参与量幼于食物总量的25％时，不必要标示复合配料的原始配料。正在此食品，伙伴网轻易陈列个别复合配料标识不模范案例供企业参考，希冀可能给合系食物企业供给帮帮。（食物伙伴网）

　　据食物伙伴网自决研发的食物安好抽查验询领会编造统计可知，2023年第三季度，国度及地方墟市监视拘束部分（省、自治区、直辖市）共传达抽检食物及食物合系产物238082批次，此中及格234379批次，不足格3703批次，及格率为98.44%。（食物伙伴网）

　　北京市东城区合于发展餐饮业食物安好大查验创造题目标处分传达（2023年10月第1期）

　　2023年10月1日至10月12日，北京市东城区墟市监视拘束局正在餐饮业食物安好大查验中创造题目23处。（北京市东城区黎民网）

　　2023年，广东省墟市禁锢局按照墟市禁锢总局的联合安排，深刻发展民生规模案件查究“铁拳”步履，加大食物安好法律力度，厉苛回击食物安好违法动作，爱护黎民全体性命康健安好。现向社会发表一批食物安好样板案例，希冀雄壮食物出产筹备者忠实守约、合法筹备，真实施行食物安好主体仔肩，联合营造特别安好定心的消费处境。（广东墟市禁锢微信号）

　　鉴于消费者对产物各式音信需求的增补、跨境电商零售产物音信揭示、食物安好追溯及处境拘束等来历，国表里正正在主动胀吹数字化标签过程。那么，目前国表里都有哪些食物数字化标签合系的策略规则和圭臬央求呢？为帮帮群多实时相识国表里食物数字化标签希望，食物伙伴网梳理了我国及个别主流国度/机合的食物数字化标签央求，供群多参考。（食物伙伴网）

　　跟着环球范畴内肥胖人群连续增补，食物减糖和控糖已成为人们最紧迫的康健需求之一。为缓解这一近况，环球很多国度先河征收“糖税”，即把含糖食物的价值拉高，使含糖食物失落价值上风，促使消费者更目标于挑选少糖食物。我国的《康健中国步履（2019-2030年）》也提出，成人逐日增加糖（重要为蔗糖）摄入量不高于25g，倡议食物出产筹备者操纵食物安好圭臬同意的自然甜味物质和甜味剂代替蔗糖。由此，代糖因其能量低、升糖慢、甜度上等特征，被平凡用于食物加工。食物伙伴网从糖与代糖的界说、代糖的分类，常见代糖的特征及怎么选购含糖食物等举办先容。（食物伙伴网）

　　我国与干酪合系的现行食物安好圭臬有两个：GB5420-2021《食物安天下家圭臬 干酪》和GB25192-2022《食物安天下家圭臬 再造干酪和干酪成品》，于是可将目前市售干酪分为干酪、再造干酪和干酪成品三大类食品。（上海墟市禁锢微信号）

　　通常有媒体报道，因食用自造食物导致肉毒毒素中毒。肉毒毒素听起来离存在很遥远，但它也可以湮没正在食物当中，带来急急的康健勒迫。自造食物中为什么会崭露肉毒毒素？若何吃技能远离肉毒毒素的勒迫？（湖北墟市禁锢微信号）

　　近年来，河北省农业村落编造执意贯彻落实党中间和省委省当局新一轮高程度对表绽放和推动营业高质地成长、立异成长的决定安排，遵守农业村落部相合央求，紧紧环绕农业对表绽放高质地成长主线，争持“走出去”和“引进来”相联合，兼顾使用“两个墟市”与“两种资源”，主动融入“一带一齐”提议，立异形式、多点发力、旺盛动作，告终了农产物出口褂讪速捷延长，同比延长率延续高于天下均匀程度。近5年来，河北省农产物出口延长32.9%。那么，为鼓吹农产物营业连续延长，河北出台了哪些策略、接纳了哪些步伐？（农业营业鼓吹微信号）

　　9月，各大酒企纷纷推出“量级”产物，新品扎堆。洋河颁布飞天敦煌新品，酒鬼酒拟推“湘泉”新品，古井贡酒颁布古20龙年生肖酒各式品牌推新之战全方位开展，从消费场景、消费人群、时间立异、产物立异上，开导了一条全新的道途。（食物伙伴网）

　　GB 4806.1《食物安天下家圭臬 食物接触资料及成品通用安好央求》收罗私见稿与2016版比对领会

　　2023年10月18日，《食物安天下家圭臬 食物接触资料及成品通用安好央求》（GB 4806.1）（以下简称收罗私见稿）收罗私见，截止岁月2023年12月15日。收罗私见稿是对《食物安天下家圭臬 食物接触资料及成品通用安好央求》（GB 4806.1-2016）的修订，为帮帮群多相识修订处境，食物伙伴网将收罗私见稿和“2016版”举办了比对，以供行业参考。（食物伙伴网）

　　据欧盟官方网站信息，正在2023年第41周传达中，欧盟食物和饲料类速捷预警编造（RASFF）传达中国食物及合系产物有7例。食物伙伴网指挥各出口企业，要庄重遵守进口国央求举办产物出口，不操纵欧盟未授权物质，留心产物中重金属的含量，查验产物中农药的残留处境，保障食物及合系产物的安好性，规避出口危险。（食物伙伴网）

　　2023年10月17日，台湾食药署颁布国界检验不足格食物名单显示，印度一批次绿茶检出农药残留超标。传达显示，印度缔造厂或出口商名称为FIDES TEA IMPEX PRIVATE LIMITED，台湾地域进口商为京盛宇新颖食茶股份有限公司。据相识，该批次绿茶检出残留农药普克利0.07 ppm、拜裕松0.15 ppm。凭借「农药残留容许量圭臬」，农药普克利、拜裕松定量极限均为0.05 ppm，本案不适当食物安好卫生拘束法第15条规章。不足格产物共计50.00公斤，均被退运或舍弃管束。食物伙伴网指挥国内进口企业亲密眷注相应音信，避免进口不足格产物。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物饲料类速捷预警编造（RASFF）信息，2023年10月12日，欧盟传达我国出口果冻条不足格。食物伙伴网指挥各出口企业，要庄重遵守出口国央求举办产物出口，不操纵欧盟未授权物质，保障食物及合系产物的安好性，规避出口危险。（食物伙伴网）

　　按照日本厚生劳动省更新的2023年7-9月份输日食物违反日本食物卫生法处境，食物伙伴网举办了统计。2023年第三季过活本厚生劳动省传达我国输日食物不足格共59例。传达的这59例不足格食物中，蕴涵蔬菜及成品（21例）、水产及成品（7例）、粮谷及成品（10例）、饮料成品（4例）、肉成品（2例）、息闲食物（9例）、生果及成品（5例）和调味料（1例）。三季度我国出口食物违反日本食物卫生法的来历重要为：农兽药残留、微生物污染和增加剂等。食物伙伴网指挥各出口企业，留心产物中种种致病菌的存正在，查验产物中农药的残留处境，保障食物及合系产物的安好性，规避出口危险。（食物伙伴网）

　　跟着环球对康健食物的日益眷注，罗非鱼动作一种养分价格高的水产物，其物业远景受到平凡眷注。克日，荷兰协作银行首席领会师Gorjan Nikolik正在“负仔肩海鲜峰会”中提出了合于该物业的最新呈文，为咱们揭示了罗非鱼物业的环球趋向和远景。罗非鱼物业正在环球范畴内都透露出强劲的延长趋向。各大出产京都正在竭力调节和完竣本身的物业计谋，以应对将来的墟市挑拨和机会。现阶段中国罗非鱼依然是全国产量第一大国，可是跟着本钱的增补和其它产区产量的进步，将碰面对越来越多的竞赛压力！（冻品攻略微信号）

　　据俄罗斯农业出口核心向卫星通信社供给的一项视察显示，2022年中国的腊肠产量活着界位列第二。2022年中国的腊肠成品产量为609.05万吨。中国的这一产量仅次于美国（约为750万吨）。（俄罗斯卫星通信社）

　　据俄罗斯农产物出口成长核心（Agroexport）颁布音信稿，该核心主任德米特里?克拉斯诺夫正在中国香港进行的俄农业企业商务营谋后显示，俄方希冀对中国香港农产物的出口量起码增补两倍。（俄罗斯卫星通信社）

　　10月16日，甘肃省墟市监视拘束局公示了2023年度省级常识产权安排项目审核受理处境，食物规模有55个项目举办审核，此中，47个项目适当申报央求，予以受理并进入专家评审合键；8个项目，不适当申报央求，不予受理。（食物伙伴网）

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