中国经济网编者按：2023年，食物财产干系计谋连续出台，一方面启刊行业走上更榜样的轨道，一方面推进着财产高质地发扬。计谋中涉及我国出台的第一部摩登办法农业配置经营，婴配粉“史上最厉”新国标正式履行，禁用“生鲜灯”，拦阻餐饮奢侈，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道盘货了2023年食物财产干系计谋中最有代表性的十个，与读者一同回想本年食物财产的发扬。

　　2月22日，堪称“史上最厉”的奶粉新国标正式履行。新国标经过了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生健壮委网站揭橥50项食物安世界家法式，个中的《食物安世界家法式婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度安适法式较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安世界家法式幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三式，被称为“史上最厉”的奶粉新国标。

　　今后，惟有通过新国标配方注册的奶粉产物，才智正在中国境内出售。新国标的履行将倒逼市集逐鹿转向品格逐鹿，推实行业向高质地发扬。新国标的履行将对稳固奶粉价值、激动财产转型升级形成踊跃功用。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分联结揭橥《合于造就守旧上风食物产区和地方特点食物财产的指引定见》。正在增加新业态新形式方面食品，《指引定见》明晰了三点：赞成企业结实与商超级守旧渠道的合营，强化与大型电商平台产销对接，激动线上线下调和发扬；启发地方特点食物财产与康养、旅游、科普、文娱等财产调和发扬，造就更始业态；将地方特点食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元调和消费场景。

　　将美食与百般渠道、场景、载体对接，为食物行业掀开新事势，有人称之为“美食+”政策。也有人将其归为“特点经济”，通过表现地方上风，发动消费苏醒、市集回暖。两种差其余视角给人以差其余胀动。【详情】

　　6月份，市集囚系总局、商务部联结印发《合于表现搜集餐饮平台引颈发动功用 有用提防表卖食物奢侈的指引定见》，落实《反食物奢侈法》等功令章程，宽裕表现平台企业引颈发动功用，巩固平台内商户和消费者的文雅消费认识，造成厉行减削、阻挡奢侈的精良社会风气，激动搜集餐饮行业榜样健壮发扬。【详情】

　　9月份，市集囚系总局办公厅、民政部办公厅、重心心灵文雅配置办公室秘书局联结揭橥《合于进一步做好拦阻婚宴餐饮奢侈做事的报告》，对婚宴办事规划者、行业协会、地方市集囚系部分提轶群项请求，坚定拦阻婚宴餐饮奢侈动作。【详情】

　　6月份，农业乡下部联结国度发扬变革委、财务部、天然资源部拟定印发《世界摩登办法农业配置经营（2023—2030年）》（以下简称《经营》），明晰配置以节能宜机为主的摩登办法种植业、以高效集约为主的摩登办法畜牧业、以生态健壮养殖为主的摩登办法渔业、以仓储保鲜和烘干为主的摩登物流办法等4方面核心使命。这是我国出台的第一部摩登办法农业配置经营食品，对激动办法农业摩登化拥有首要指引旨趣。【详情】

　　7月12日，为进一步榜样食物规划许可和立案经督做事，强化食物规划安适监视经管，落实食物规划者主体负担，市集囚系总局揭橥《食物规划许可和立案经管宗旨》，自2023年12月1日起实行。

　　宗旨聚焦企业反应的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等轻易食物造售动作，作出了简化许可的章程。食物规划者从事解冻、轻易加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物安适危害较低的轻易造售的，县级以上地方市集监视经管部分正在保障食物安适的条件下，能够得当简化筑造办法、特意区域等审查实质。【详情】

　　依照《法式化法》，市集囚系总局（国度法式委）于2021年8月修订揭橥了《限度商品过分包装请求 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度法式，于2023年9月1日起履行。针对月饼和粽子过分包装题目，于2022年5月揭橥了GB 23350-2021国度法式的第1号修削单，已于2022年8月15日履行。

　　过分包装会受处惩处吗？最高会被罚款10万元食品。据先容，依照干系章程，临盆规划者未服从限度商品过分包装强造性法式的，由县级以上地方公民当局市集监视经管部分或者相合部分责令改善，拒不改善的处2000元以上20000元以下的罚款，情节急急的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，市集囚系总局揭橥《保健食物新效力及产物技巧评议履行细则（试行）》，这是从轨造上变革我国以往保健食物效力声称评议经管形式的首要方法，再现了三大囚系更始。

　　8月，市集囚系总局、国度卫生健壮委、国度中医药局联结揭橥《许可保健食物声称的保健效力目次 非养分素填充剂（2023年版）》及配套文献告示，榜样保健效力声称经管，落实企业保健效力声称和研发评议主体负担，激动财产更始和高质地发扬。【详情】

　　10月23日动静，民政部、国度发扬变革委、财务部等11部分联结印发《踊跃发扬暮年帮餐办事步履计划》。该《计划》聚焦暮年人就餐实质艰苦，以普惠性、多样化为发扬道途，保持当局兼顾、保护根基，因地造宜、精准施策，死力而为、实事求是，宽裕表现市集机造功用，踊跃修建掩盖城乡、结构合理、共筑共享的暮年帮餐办事搜集，推进暮年帮餐办事利便可及、经济实惠、安适牢靠、继续发扬。【详情】

　　12月1日，市集囚系总局新修订的《食用农产物市集发卖质地安适监视经管宗旨》履行。宗旨针对公共反应的“生鲜灯”误导消费者题目，加多了对发卖场面照明等办法的扶植和运用请求，提启航卖生鲜食用农产物，不得运用对食用农产物切实凿色泽等感官性状形成显着更正的照明等办法误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”干系条目标，由县级以上市集监视经管部分责令改善，赐与申饬；拒不改善的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日动静，不日，国度市集监视经管总局修订揭橥《特地医学用处配方食物注册经管宗旨》，自2024年1月1日起实行。《宗旨》贯彻落实食物安适“四个最厉”（即“最厉谨的法式、最厉刻的囚系、最峻厉的惩处、最厉厉的问责”）请求，连合行业发扬和注册经管执行，进一步厉刻产物注册条目、请求、轨范，保障产物格地安适和临床后果，夸大以临床需求为导向，慰勉企业研发临床急需产物，一贯扩展特地人群的可及性食品。【详情】食品2023食物行业年度清点：十大沉磅策略回首