新海南客户端、南海网3月10日音尘（记者 蒙健）蓝环章鱼含有致命河豚毒素，食用会激励食品中毒，重要的状况下会致人去逝。为避免形似事务爆发食品，3月10日，海南省市集禁锢局发表食物安闲危机提示。

　　据先容，蓝环章鱼，从属于章鱼科，又称蓝圈章鱼、豹纹章鱼，因身上灿烂的蓝环而得名，是一种很幼的章鱼种类食品，臂跨不高出15厘米。它的体型只要高尔夫球巨细，体表为黄褐色，是目前已知的最毒海洋生物之一，与箱型水母并称为两种最毒海洋生物，通俗散布正在日本与澳大利亚之间的平和洋海域中。我国东海以南、南海食品，席卷北部湾都有它的脚迹，正在海南省方圆海域也时有出现。

　　据理会，蓝环章鱼所渗透的毒素含有河豚毒素、一种血清素、乙酰胆碱和多巴胺等物质。个中，河豚毒素是一种能麻木神经的剧毒，化学性子相当安靖，盐腌和热晒均不行粉碎其构造，其毒性是的1000倍，可能阻断肌肉的钠通道，使肌肉瘫痪，中毒的人会因神经麻木而梗塞，结果死于呼吸衰竭。河豚毒素中毒后，去逝率较高，即使毒素直接进入血液，去逝速率更速，目前医学上还没有解毒的手段加以防范。

　　海南省市集监视执掌局吐露，由于蓝环章鱼和普遍章鱼糊口界限有重合，有被渔民误捕的可以从而流入市集。蓝环章鱼最大的特征是全身密布着蓝色的环状图案，而普遍章鱼往往是棕色或灰色。正在蓝环章鱼鲜活的岁月其身上蓝环或蓝斑色彩较为灿烂，死了从此因胴体色发暗而不极度鲜亮。以是消费者正在选购、食用章鱼时需求细致加以鉴别，避免置备食品、误食蓝环章鱼，激励食物安闲危机。海南省商场禁锢局食品宣布食物安详危急警示：“蓝环”章鱼不行吃