冰球突破据统计，中国餐饮墟市年出售额高达4万亿之巨，此中湘菜正在宇宙墟市年出售额高达4千亿之巨，能够说，湘菜是一个宏伟的墟市，包含着宏伟的商机食品。

　　加加食物行动湖南本土最大的酱油等系列调味品分娩企业，正在加加食物实控人杨振的指导下，以优质的酱油产物和任事走向宇宙餐饮墟市。4月26日，湘菜巨匠张幼春携“湘菜百味”团队参访加加食物集团，与加加食物实控人杨振就湘菜文明的传承、革新等议题伸开了剧烈的探求。

　　平素此后冰球突破，加加食物永远秉持工匠心灵冰球突破，居心做好每一个细节，千锤百炼苛控每一个质地闭节点，一向发扬中华古板美食，让中华美食文明走向寰宇食品。与此同时，加加食物以为：“减盐”是适应健壮饮食兴盛趋向的冰球突破，墟市对减盐系列产物接纳水平也较量好。因而，“减盐生抽”成为加加食物近年来主打的政策大单品之一，特质是“减盐不减鲜”。本品采用加加食物特有的控盐时间，从泉源和工艺上，正在不影响氨氮含量的条件下食品，抵达健壮减盐的成效。

　　别的，加加食物还履行了“1+1”品牌政策，“加加”一心于调味品食品，以酱油为主旨，产物涵盖食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等;“盘中餐”一心于植物油，产物要紧以单纯菜籽油、花生谐和油、茶籽谐和油等包装油为主。

　　顺适时间，加加食物集团遵循墟市改观和消费端需求，正在产物的研发和工艺上一向举行革新和更始，正在传承中华古板美食文明的同时，引颈健壮新消费。加加食物实控人杨振表现，另日加加食物将正在传承与革新上下光阴，连接开释中华古板菜系文明革新的光彩。冰球突破食品加加食物实控人杨振：联袂湘菜名师传承中国好滋味