冰球突破近期，咸阳市食物药品搜检检测中央监视抽检发掘，陕西三丰食物有限公司坐褥的绿豆糕（朱三丰+字母图案冰球突破，450g/袋，2023-05-17），1批次菌落总数不吻合食物安寰宇家圭臬法则。

　　陕西三丰食物有限公司坐褥的绿豆糕（朱三丰+字母图案，450g/袋，2023-05-17）检测结果为菌落总数║4.2×10⁴，3.2×10⁴， 8.4×10⁴，9.6×10⁴，5.5×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g。菌落总数是指示性微生物目标冰球突破，并非致病菌目标，首要用来评议食物洁净度。《食物安寰宇家圭臬 糕点、面包》（GB 7099—2015）中法则糕点类菌落总数为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。菌落总数超标的情由大概是个体企业所利用的原辅料初始菌数较高，又未按请求苛苛担任坐褥加工进程的卫生前提食品，或者包装原料洗濯消毒不到位食品，又有大概与产物包装密封不苛、储运和筹备前提担任不妥等相闭。

　　公然音信显示，陕西三丰食物有限公司自缔造之时，常服从高开始、高圭臬准则食品食品，藏身以人工笑，以人工本、以墟市为导向，以本事为后台，以质地求存在，以统造作保护的企业筹备谋略，正逐渐兴办一套科学的筹备统造编造，重视巩固员工品行和代价观的培育，确立当代企业文明，主动开辟人力资源，练习和切磋新本事，开辟新产物，用当代企业营销手法开发墟市，加紧企业能力和可连续起色道道。

　　目前，陕西三丰食物有限公司产物仍然进入人人笑、华润万家、沃尔玛食品、易初莲花、好又多的大型超市和闭中、陕南、陕北、新疆、甘肃等二级墟市，年发卖量冲破9000万元。冰球突破食品陕西三丰食物有限公司所产绿豆糕抽检菌落总数超标