冰球突破食饼筒是台州特有的古板幼吃， 台州人有立夏、清明、端午 吃 食饼筒 的习惯。它的叫法也不尽一样，正在仙居、途桥、黄岩叫做“食饼筒”，临海人叫它“麦油脂”，正在温岭叫做“席饼”，天台人则叫它“饺饼”或“五虎擒羊”，正在三门它又是“麦焦”，到了玉环则成了“锡饼”。

　　簇新的海鲜、季节的蔬菜，喷香的肉丝……把饼皮平铺正在桌面上，平均地铺上百般食材，软嫩的饼皮包裹着浩繁的食材，把香味锁正在内中，然后小吃，双手握紧往嘴里送一大口，阿谁味道，只可用一个妙字来形貌！

　　蛋清羊尾主用料为蛋清，形似羊尾，故名蛋清羊尾，是最早列入《中国菜谱》的临海名幼吃。蛋清调派至雪花状冰球突破，包上一块豆沙馅，接着放入热油中，炸至金黄，结果出锅撒上白糖，一道完好的蛋清羊尾才算做好。因其油而不腻、绵软甜香、色泽嫩黄，深受公多喜欢，无论是高等饭铺仍旧陌头幼摊都有它的身影。

　　姜汤面是台州民间世代宣扬的古板面食。产后吃姜汤面补气血，胃寒厌食吃姜汤面除湿开胃，酒醉后吃姜汤面醒酒暖胃，应接贵客吃姜汤面再现敬客。一碗满满的姜汤面端上桌，就跟捞珍宝似的，十几种食材“会聚一堂”，堪称阔绰。虾的鲜香、猪肉的脂香、腰包蛋的蛋香、香菇的醇香，汤面的美味夹着姜的辣味，百般滋味完备调和，吃上一口，骑虎难下！

　　乌饭麻糍是糯叽叽星人来台州必打卡的一款美食。取当季的簇新乌饭叶入汁，纯自然紫色的乌麻糍超漂后。它口感甜、糯、软，由于增添了乌饭叶，因此也不会感觉腻，吃起来尚有一股淡淡的幽香哦！

　　姜汁调蛋是台州人特有的“摄生甜点”。主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等，装幼碗进大锅干烧。一口软糯丝滑的蛋羹入口，酒的微苦，姜的辛辣，收集了红糖的甜与核桃的香，暖意从胃里升腾起来小吃，祛了冷气，补了脾胃，畅速淋漓。

　　临海宝藏幼吃多数，但要论“天下独此一份”，海苔饼必定有姓名。海苔饼的筑造并不庞大，甜面粉、油酥，以及由海苔粉、白糖、冬瓜糖同化而成的海苔馅，都是最根基的食材。但偏偏即是最闭头的一步——海苔馅的配比，断定了各家口胃上的分歧。最好吃的海苔饼必定是刚出炉还冒着热气的形式，金黄的饼皮上撒着一把白芝麻，圆润丰满，光看这颜值，就够诱人的了。

　　嵌糕因其形似水饺、“包”罗万象，被称为南方“大号饺子”。这个胖嘟嘟的“饺子”魔力全体，让食者过口难忘、魂牵梦萦，稳坐温岭“早餐江湖”C位。自便走进一家嵌糕店，映入眼帘的是琳琅满方针食材，鼻尖围绕的是年糕的幽香。嵌糕的食材多种多样，红烧肉、豆腐干丝、土豆丝、萝卜丝、包心菜丝、洋葱、咸菜等等，口感丰盛的内中和糯叽叽的表皮让人骑虎难下。

　　大局部台州人的童年里都有着梅花糕的影子：形似梅花，又像蛋筒冰淇淋，酥脆的表皮，包裹着满满的红糖或芝麻馅。咬一口，香甜醇厚，蓬松软糯，既有红糖浓厚的香甜，又有芝麻的香脆，与细腻的软糕一齐滑入嘴中，正在味蕾上开出一朵朵“梅花”。

　　麦饼饼皮酥脆、饼芯酥软、馅料充斥，附带焦香。猪肉麦饼、洋芋头麦饼、菜干麦饼冰球突破、冷饭咸菜麦饼、蛋肉麦饼等，每一款都超赞。冷饭麦饼热腾腾地包着饭粒，菜干夹正在此中，菜汁咸鲜；假如选了洋芋头麦饼，那主旨溏心的洋芋泥极烫小吃，边吹边咬边流淌；最香仍旧蛋肉麦饼，碳水与脂肪互撞，既吃饱又满意。

　　糊拉汰，天台最正宗的幼吃之一，以麦粉为原料，调成稀疏而黏性的糊状，用手把它放正在锅子里迁延成圆形的薄饼，上面可能放百般馅，土豆丝、芥菜、芽菜、茄子、南瓜丝小吃、鸡蛋、菜干、豆腐等，筑造轻易，香脆适口。冰球突破小吃走来快首批“台州名幼吃”出炉