3月16日，第十一届中国大理巍山幼吃节揭幕。宇宙各地的千种幼吃会聚于此，同时还设有古风游园会、古城灯会、彝族箐火晚会、南昭古笑吹奏会等举止，无论实质仍旧周围都进步了历届小吃。

　　据领会，巍山史书深远、文明富丽，多年来巍山幼吃节正在传承中开展，正在开展中革新，以美食幼吃为平台和出力点小吃，为胀吹表地文旅和餐饮资产旺盛开展阐发了踊跃感化，现已成为巍山一年一度的紧急节日和经济帮推器。

　　本届幼吃节通过推介云南美食，撒播餐饮文明，体验特征旅游，开掘诈骗“绿色、生态小吃、有机”的云南餐饮食材，可进一步打造地方特征菜肴和特征幼吃，晋升云南餐饮业办事品格小吃。

　　据云南省商务厅联系人士揭穿，继巍山幼吃节之后小吃，该厅将指引联系州市举办野生菌美食节、松茸节、米线节等“中华美食荟·好味云南”系列美食节、幼吃节举止。值得合怀的是，6月份将正在第8届中国-南亚展览会上专设“鲜味糊口馆”展现云南餐饮资产开展的收效，举办“南博美食荟”会集展现搜罗巍山幼吃正在内的云南名特幼吃。

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