冰球突破正在天心，潮元素和古板味激烈碰撞，特征幼吃正成为这里的咭片之一，吸引了多数旅客接连延续。

　　臭豆腐，来长沙打卡幼吃的首选。古法修造的臭豆腐，采用的豆腐坯，经老卤汁的浸润、热油的煎炸，成色墨黑小吃，焦脆而不糊，淋上辣椒酱，撒上配菜，一口咬下去，鲜辣咸香，回味无量。便于食用的幼粒臭豆腐、“臭味相合”的螺蛳粉味臭豆腐冰球突破，敢于更始的长沙人真正让臭豆腐“声名狼藉，香飘万里”。

　　东瓜山肉肠，幼巧精巧，色泽犹如它网红气质般红亮，肠衣包裹小吃、纯肉灌造，放正在油锅里高温炸熟，蘸上辣椒面，皮脆肉嫩，甜辣焦香，没有人也许拒绝这份来自味觉的刺激。

　　当“国潮风”刮进美食界，新式点心保存着独有的甜与美，墨茉点心局细密鲜味的麻薯，吴酥生绵软细腻的泡芙，金粒门香甜四溢的糖炒板栗，都让新式点心逐步成为天心新的幼吃符号。

　　老长沙凉菜，与长沙人的性格不异，它的主旋律是辣，个中拌料是闭头小吃，秘造的辣椒油、加上干椒、蒜蓉、生抽和少许调味，功效了凉菜的心魄。蒜苗丝、莴笋条、捆鸡等几十种菜品，选上几碟满意的，大疾朵颐，鲜辣中透着明白。

　　天心多幼吃，要是平素吃下去，几天都吃不完。表脆里糯的金记糖油坨坨，香甜蜜味的杨嗲甜酒，酸甜脆爽的紫苏桃子姜，开胃爽口的乔伯凉面，无不让人流连忘返小吃。幼吃虽幼，却味道厚、情味浓，个中的味蕾机密只要品味过它的人才懂。冰球突破烟火天心味正浓丨吃正在天心·小吃特质幼吃