饮食常识Manual
冰球突破螃蟹和柿子一路吃中年须眉腹泻不止中医专家:秋季饮食这些误区要留意
冰球突破金秋时节,各式美食赓续上市,从各色生果到螃蟹等,每相通都是大天然的捐赠。然而,不少市民由于秋季饮食失当、盲目进补等原由,饱了口福,却伤了身体,崭露痛风、胃痛、腹泻等不适。 那么冰球突破,秋季饮食要遵守什么规定?螃蟹究竟该当若何吃?秋季进补人人都适合吗?10月11日,武汉市中医病院脾胃肝胆病科副主任医师厉红梅,做客“市民有约·楚天名医大教室”,为渊博读者和网友举办了解说。 职务职称:武汉市中医病院脾胃肝胆病科副主任医师、中医内科学博士、硕士生导师 “金秋时节,是螃蟹最肥美的工夫。然而,螃蟹也不是人人都适合吃的,借使食用失当,或许崭露很多康健题目。”厉红梅先容,自身迩来,就接诊了少许因食用螃蟹导致腹痛腹泻来就医的患者。 例如,52岁的患者李先生(化姓)正在方才过去的长假时候,吃了不少螃蟹和柿子,不久后开头崭露腹痛、腹泻和恶心的症状,赶忙来到武汉市中医病院就医。厉红梅接诊后,经周到咨询和查抄,诊断他的不适症状,是将螃蟹和柿子同食导致。 “螃蟹和柿子均属寒凉食品,若同食或许会刺激肠胃,惹起不适。而且,螃蟹富含卵白质,柿子中含有洪量鞣酸,将两者同食后,或许发作化学反映,正在胃肠道中造成难以被消化的鞣酸卵白,脾胃较弱者,便会崭露腹痛、胀气、便溏等症状。”她解说道。 厉红梅表现,螃蟹固然适口,但并不是人人都适合吃。对付痛风患者来说,正在痛风产生的急性期必然不行食用螃蟹,越发是蟹黄和蟹膏;痛风缓解期的患者或者简单高尿酸血症患者,借使实正在思吃,最多只可吃一个。过敏体质者、受孕期女性最好不吃螃蟹。平时市民吃螃蟹要适量,日常一次吃1到2只比力符合。吃蟹时不行喝啤酒,吃螃蟹时要蒸熟煮透、与姜醋同食、不吃死蟹、不与柿子等含鞣质的食品同食等。一朝吃螃蟹后崭露不适,需求实时就医。 深秋时节,不少市民忙着“贴秋膘”,对此,厉红梅也表现,“贴秋膘”的习俗,是过去物质糊口不充足时,人们为了填补秋季洪量劳作带来的能量打发,以及为了即将到来的冬天做少许能量贮备。当前糊口前提好了,大大批人群,是无须正在秋天时特地去洪量吃肉进补的,盲目进补还或许激发康健题目。 她表现,秋季应以食补为主,适应辅以药补。通过调度饮食,巩固养分,升高身体免疫力。市民可能适量进食少许拥有润肺、滋阴、养血、生津收效的食品,如百合、银耳、藕、梨等。寒露时节,她发起平时市民,可能适量吃少许莲子百合粥,拥有养心安神、润肺止咳的收效;同时,银耳红枣粥中富含胶质卵白和多种维生素矿物质,也许润肺止咳,红枣还可能养血安神。 而对付确实需求举办药物调补的人群,她表现,可能正在医师的指挥下举办药补,切勿自行服药,免得影响康健。正在秋季进补时,也要防卫适量运动,适应的运动可能帮帮身体汲取和行使养分物质,巩固身体本质和免疫力。 秋季也是不少生果丰收的时令。针对少许网友提出“空心吃生果能减肥”的说法,厉红梅主任表现,这种说法并不科学,固然生果含有充足的炊事纤维,但空心吃生果也有或许刺激胃肠道,导致胃肠成效芜乱,市民要尽量避免空心吃生果。另表,把生果当饭吃,不吃主食,这种做法不倡议,由于生果中含有充足的果糖,或许不只起不到减肥的收效,反而还容易惹起血糖震荡、养分不良等,市民照样该当防卫平衡饮食。 她也表现饮食,立秋后,极度是寒凉性的瓜果要少吃,不行苟且乱吃,切记不要过量,寒凉体质和脾胃亏弱者越发应少食;虚寒体质的人,可能按照本身情景,适应煮生果茶喝;秋季选拔生果,应遵守天然法则,尽量选应季的生果食用。冰球突破螃蟹和柿子一路吃中年须眉腹泻不止中医专家:秋季饮食这些误区要留意