从大年夜夜发端，春节七天长假都是亲友相知走访聚会、家宴不时。长沙市中央病院（南华大学附庸长沙中央病院）养分科主任、副主任医师孙艳指点，正在尽兴享用甘旨好菜的同时，必然要当心身体康健，切切别吃得太“过”！

　　春节正值寒冬饮食，宴席中往往少不了暖锅，湖南人嗜辣如命，年饭中的“热辣滚烫”天然少不了。再配上旨酒，氛围加倍热闹饮食。而洪量食用过热的食品不妨灼伤食道，惹起胃肠不适，还不妨形成便秘或诱发痔疮；过量喝酒会酿成肝脏、大脑、神经和消化等多编造毁伤饮食，添加心脑血管病、急性胰腺炎等疾病产生的危机，激发无意事项。所以要适量担任吃暖锅次数及喝酒量，须要时可用茶水庖代白酒。

　　宴席中泰半的荤菜热量很高，再配上酒水饮料，以及花生、瓜子、坚果等零食，很容易热量爆表。不少市民都有如此的经过：每逢春节胖三斤，提防一看是公斤，四舍五入是十斤。

　　孙艳创议：春节时期饮食要妥当搭配蔬菜、杂粮类，调度进餐依序，先喝一碗平淡的汤，再吃些蔬菜类，然新进食大鱼大肉饮食，末了吃点粗杂粮冰球突破，既饮食平衡，又不致热量超标，避免贴膘。

　　俗话说：“用膳八分饱，不消把医找”。春节时期美食频现，很容易让人形成“饮食兴奋”，展示暴饮暴食情景，往往会导致肠胃仔肩加重，迥殊是食用高脂食品更容易惹起消化不良，乃至诱焦炙性胰腺炎、肠胃炎或溃疡等产生。最好的法子便是自我限度、适量饮食、吃八分饱为宜。

　　节日宴席，总有冷饮做搭配，孩子们请求喝上笃爱的碳酸饮料，家长也不会过于苛刻，公共会餍足饮食。油腻的大餐“碰撞”清凉的饮料，人体的肠胃道就会遭遇“冰火两重天”的煎熬，不只阻挡力降落，还会展示胃肠不耐受。

　　因为少少民间习俗“年年足够”，导致正餐上菜品过多容易糟粕，春节表态联多日吃剩菜。要是留存失当，没有把生食和熟食隔离贮存，或没有正在食用前彻底加热、煮熟，直接生吃等，则极易诱发肠胃炎。

　　孙艳创议，春节时期不要减弱饮食康健，避免“四过”，维系优异的饮食风气，才智更好地享用春节的高兴与温馨。冰球突破春节餐饮攻略：别吃得过饱 饮食避免“四过”