冰球突破香港除了享有购物天国的美称除表，也享有美食之都之称，香港的陌头幼吃然而很着名的，那么，香港有名幼吃有哪些有哪些呢？MAIGOO幼编为你清理了香港十学名幼吃及排行榜，蕴涵了港式鱼蛋、车仔面、鸡蛋仔、菠萝包、碗仔翅、港式蛋挞、香港云吞面、港式奶茶等香港特点美食幼吃，此中，鱼蛋、车仔面、鸡蛋仔、碗仔翅是去香港必吃的陌头幼吃，下次去香港旅游，这些香港最有名的幼吃肯定要试试！

　　香港十大特点幼吃榜单是根据香港地域正在口胃上拥有特定作风特点的食物，遵循幼吃的国内著名度、国内笼罩率、海表著名度、海表笼罩率等情景，并参考巨头机构如当局、餐饮与美食行业协会等评定的“香港名幼吃等名誉，再集合其他互联网闭连排行榜/榜单实行归纳排行引荐，名单仅供参考，如有疑义，迎接正在末尾评论/指责匡正。为我爱好的投票>

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　　鱼蛋又叫鱼肉丸子，滋味细腻鲜美，是香港有名的幼吃，香港的陌头熟食。香港独特多陌头幼吃，此中最“蜚声国际”的要数鱼蛋，走正在油尖旺一带，无论是陌头巷尾都可找到它的脚迹。港式鱼蛋始于1950年代的活动幼贩，鱼丸可谓香港子民美食的代表，这种鱼蛋(即是鱼丸)用油炸过的，表层金黄色，由较低廉的鲨鱼肉创造小吃，吃起来表脆内软、有嚼劲。吃时常伴以辣椒酱或甜酱，寻常的鱼蛋档有辣味与原味两款鱼蛋以供采用，辣味鱼蛋平日泡正在咖喱汁或沙爹汁中加热，原味的鱼蛋则会泡正在清汤中加热。但是，咖喱鱼蛋然而经典。【 精确

　　车仔面是香港的一种低价面食小吃，质料丰盛、代价低廉、滋味鲜美是香港车仔面的最大特点，倘使你去到香港，那肯定不行错过了这道拥有汗青意旨的特点美食。车仔面开端于1950年代的香港，“车仔”便是幼木头车的兴味，过往香港有不年少贩推着载有面条及配料的木头车到街上摆卖，因此得名。车仔面最令人丁水直流的，便是配料采用多，您可能选咖哩鱼丸、猪血、猪皮、萝卜、鸡翅、牛腩、墨鱼、香菇之余；还可能选油面、全蛋面、泡面、拉面或乌龙面。车仔面已成为香港人的平居低价食物。【 精确

　　鸡蛋仔是香港幼吃界的代表，是香港独有的古代陌头幼食，香港隧道陌头幼吃之一，是华夫饼的一种变体。蛋的鲜香和奶的纯香完备集合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散小吃，使人闻香而来。鸡蛋仔除了奶油原味，也有多种新口胃，如巧克力、草莓、椰丝等，口胃跟色彩都变化无穷。鸡蛋仔正在五十年代映现正在香港，原委几十年的生长，依附酥脆香甜的口感很速就投降了人们，仍然遍布香港的大街弄堂，火爆至今。【 精确

　　菠萝包是源自香港的一种甜味面包，是由于菠萝包经烘焙事后轮廓金黄色、高低的脆皮状似菠萝因此得名，香港叫菠萝油。据闻从前香港人以为面包滋味缺乏，故正在面包上添一层由砂糖、鸡蛋、面粉及猪油等质料造成的酥皮，令滋味和口感更丰盛冰球突破。把刚出炉热腾腾的菠萝包横切开，夹上一片酷寒的牛油，便是香港卡通脚色麦兜爱吃的菠萝油了。香脆的酥皮下是松软的面包，香气四溢，难怪成为茶餐厅、冰室及面包店的骄子。【 精确

　　碗仔翅是香港常见的陌头幼吃之一，以前平日由幼贩正在街边卖出，因以幼碗盛载而得名。碗仔翅，是一款常见于香港陌头的仿鱼翅汤羹，其质料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并到场老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗仔翅形如鱼翅汤，同样是汤羹，但是鱼翅给换上粉丝，是以碗仔翅便是子民版的鱼翅汤。【 精确

　　港式蛋挞是香港有名的幼吃之一，源自英式甜点custard tart，但香港的做法却有所差异，香港隧道的蛋挞以挞皮分类，重要分为牛油蛋挞和酥松花挞两种。酥松花挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（Puff Pastry），但因操纵猪油（Lard），口感较牛油酥表相糙。另因挞皮较厚，故酥松花挞的馅料量较牛油蛋挞为少。牛油饼皮与西点的馅饼左近，口感爽脆之余较完美结实。两种蛋挞韵味不相似，可自正在采用小吃。【 精确

　　钵仔糕是从香港大作起来的一种幼甜点，是台湾和广东特点古代幼吃，是一种深受年青人和幼友人嗜好的甜品。做出来的造品糕体明后清白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而幽香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种韵味可供采用。有机缘大多去香港肯定要尝一下钵仔糕。钵仔糕因巨星刘青云和袁咏仪主演的《新不了情》而一炮走红，它明后剔透、爽滑适口、弹齿、不沾牙、时尚、口胃丰盛、造合各式岁数的消费人群。【 精确

　　香港云吞面是香港特点美食之一，也是香港饮食文明中弗成或缺的一部份。 云吞便是馄饨，最早云吞以全猪肉造，是以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲求，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁小吃。香港云吞面是香港着名的经典幼吃，曾获“ 香港美食大赏”的殊荣。云吞面开端于广州，五十年代正在香港兴旺崛起，至今云吞面仍然甚得人心。面条和云吞馅都按配料比例厉厉造成，汤料滋味鲜香醇厚，回味无量。云吞面不只深受港人的嗜好小吃小吃，就连很多香港的影视歌坛红星对云吞面都情有独钟。【 精确

　　港式奶茶是香港独有饮品，大概是最能代表香港的特点饮品。港式奶茶茶味重偏辛酸，口感爽滑且香醇浓密为特色。港式奶茶入口的觉得是先辛酸后香甜，结果是满口留香。创造方式较大陆奶茶杂乱，原委撞茶（拉茶）工序，保障奶茶中保存茶叶的浓密。厥后人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。MAIgoo网编纂引荐香港好喝的港式奶茶有兰芳园港式奶茶、港式奶茶等等。【 精确

　　香港煎酿三宝是香港陌头幼吃之一，固然名字里有“三宝”，但这种香港陌头常见美食的品种，却毫不止三样那么少。所谓“煎酿三宝”，便是把崭新打出来的的鲮鱼肉，酿正在茄子、青椒、油豆腐、红肠、香菇等差异食材上，正在铁板上煎香后，淋上酱油乘热吃小吃。爱好吃辣的，还可加点辣椒油。香港煎酿三宝并不是唯有三款采用，除了青椒、红肠、矮瓜（茄子），Maigoo幼编引荐其他另有豆腐、香竽等。【 精确

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