冰球突破饵块正在开远人饭桌上展示的频率，大概仅次于米线小吃。它既是幼吃又是主食，轻易躁急，正在幼摊上有十余种调料任你搭配采用，可甜可盐，满意分歧味蕾的需求。

　　烧豆腐是开远人从幼吃到大的幼吃，良多饭铺为了揽客可免得费吃烧豆腐，可思而知它正在多人心中的职位有多紧张。有民谣唱道：“烧豆腐，闻着臭，吃着香，胀饱圆圆金灿灿，四棱八角讨人思，三顿不吃心慌慌。”

　　这个开始于越南冰球突破，风行云南省的幼吃，正在开远的大街胡衕各处可见。幼卷粉皮薄、个幼、滋味软糯，色泽白润透后，如白玉包碧珠。吃时配上美味蘸水小吃，滋味堪称尘世一绝。

　　不晓畅从何着手，开远的幼黄鱼店如雨后春笋般出现。幼黄鱼用一身金黄美丽色泽与表酥里嫩的绝妙口感，罗致了极高的人气。

　　肥瘦相间的大庄幼黄牛牛肉串，是让人思到都邑流口水的存正在。选用上好的新奇牛肉腌造、穿串、炭火烤，撒上孜然和椒盐，那叫一个香！

　　“吊浆”汤圆是开远的古代幼吃冰球突破，吊浆这一道工艺很磨练耐心，要经验洗米、泡米冰球突破、磨面、压浆、揉面等5道圭表。煮好的汤圆裹上黄豆面、撒上花生碎、淋上红糖水，尝起来软糯香甜。

　　以大庄乡高寒山区苦荞粉作主料，加白糖、冰糖小吃、芝麻、玫瑰、香油为配料，采用古代手工协和、搓陀、入锅微火炕造几道工序，造诣了荞粑粑入口即化、酥软凉疾的口感。

　　还记得幼光阴去泸江公园玩，总要买一碗古代冰淇淋吃，冰淇淋奶香味粘稠，相当细腻，浇上甜甜的巧克力汁，太消暑啦！冰球突破好吃小吃爱吃说出你最爱的开远幼吃