饮食常识Manual
生酮饮食矫健影响查究效果喜忧各半 或加快器官衰老
科技日报讯(记者刘霞)美国科学家发展的幼鼠尝试显示,生酮饮食会导致受损细胞正在幼鼠心脏饮食饮食、肾脏、肺部和大脑内积累,加快器官衰老,添补其罹患心脏病、癌症等疾病的危机。闭联论文揭晓于17日出书的《科学发达》杂志。 生酮饮食是一种听命低碳水化合物饮食、适量卵白质、高脂肪的饮食式样饮食。尽量很多人工了减肥和限造血糖而采用了这种饮食式样,但其健壮影响探求结果喜忧各半。 为领悟更多音讯,得克萨斯大学健壮科学核心团队给6只幼鼠喂食生酮饮食3周。这些幼鼠90%以上的热量来自脂肪,不到1%来自碳水化合物。对比组则听命圭表饮食,此中17%的热量来自脂肪,58%来自碳水化合物。 团队随后认识了幼鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑结构样本,寻找衰老细胞饮食。当细胞受损而无法寻常施展功用时,会酿成衰老细胞。这些细胞会正在身体结构内浪荡,开释毒素,从而激发炎症。 结果显示,与圭表饮食幼鼠比拟,生酮饮食幼鼠器官中的衰老细胞明白更多。比方,生酮饮食幼鼠肾脏内细胞衰老标识物的数目是寻常饮食动物的4倍。鉴于衰老细胞的数目会随岁数延长而添补,这些发掘注明,生酮饮食或许会加快器官衰老,从而添补罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的危机。探求还显示,让幼鼠从头听命圭表饮食会省略衰老细胞的数目。生酮饮食矫健影响查究效果喜忧各半 或加快器官衰老