冰球突破科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家展开的幼鼠实行显示，生酮饮食会导致受损细胞正在幼鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内储存，加快器官衰老，增补其罹患心脏病、癌症等疾病的危急。联系论文宣告于17日出书的《科学开展》杂志。

　　生酮饮食是一种遵命低碳水化合物、适量卵白质饮食、高脂肪的饮食式样。假使很多人工了减肥和驾御血糖而采用了这种饮食式样，但其强健影响琢磨结果喜忧各半。

　　为分析更多消息饮食，得克萨斯大学强健科学中央团队给6只幼鼠喂食生酮饮食3周。这些幼鼠90%以上的热量来自脂肪，不到1%来自碳水化合物。比照组则遵命法式饮食饮食，个中17%的热量来自脂肪，58%来自碳水化合物。

　　团队随后领悟了幼鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑结构样本，寻找衰老细胞。当细胞受损而无法平常表现效用时饮食，会酿成衰老细胞。这些细胞会正在身体结构内浪荡，开释毒素，从而激励炎症。

　　结果显示，与法式饮食幼鼠比拟，生酮饮食幼鼠器官中的衰老细胞彰彰更多。比如，生酮饮食幼鼠肾脏内细胞衰老符号物的数目是平常饮食动物的4倍。鉴于衰老细胞的数目会随年事伸长而增补，这些涌现注脚，生酮饮食大概会加快器官衰老饮食，从而增补罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的危急。琢磨还显示，让幼鼠从新遵命法式饮食会节减衰老细胞的数目。

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