冰球突破为确凿做好高考时刻餐饮供职食物平安拘押及保护办事，防备群体性食物平安事项发作，确保宏伟师生饮食平安，吉林市墟市监视处分局提前部署安插，深化步骤落实，通过专项搜检和驻点保护等格式，悉力保护高考时刻师生饮食平安。

　　提前安插，显着保护职业。5月下旬，市局斟酌订定《闭于印发2024年墟市拘押规模高考平安办事计划的通告》，对高考考前拘押与保护办事实行了周详安插，显着各部分办事职责和恳求，落实拘押仔肩饮食，防备食物平安危险。

　　深化妥洽，做好保护企图。市局主动与培植行政部分做好疏通妥洽，实时懂得职掌考点散布情状、考务职员及考点供餐格式，指引下层拘押部分针对分歧供餐格式，深化拘押步骤，悉力做好高考时刻食物平安拘押与保护办事。

　　发展考前搜检，苛酷管控食物平安。高考前，市局遵照属地拘押的规则，机闭发展考点食堂及考点周边食物平安专项搜检。一是对高考考点学校食堂实行监视搜检，苛酷学校食堂食物采购、储存、食物加工、餐具消毒等症结闭键拘押，实时查找题目隐患，杀绝食物平安危险。二是对考生和考务职员集结食宿点以及考点周边宾馆、饭铺等食物筹备单元实行全笼罩专项搜检，楷模境况卫生和食物采购、储存、筑造等操作流程，防备化解危险。三是对向考务职员供餐的校表供餐单元实行要点拘押与保护，深化对食物采购、加工、分装、运输等症结闭键的管控，苛把食物原料闭，苛酷食物运输条款，确保配餐食物供应平安。目前，全市墟市监视处分部分共出动司法职员243人次，出动司法车辆90台次，搜检考点学校食堂16户，考点周边餐饮供职单元230余户，搜检全体用餐配送单元4户次，签定食物平安允许书23份。

　　高考时刻，墟市监视处分部分将进一步强化食物平安保护步骤落实，对4个考点学校食堂、2个全体用餐配送单元及5个考务职员集结食宿点（宾馆）接纳全程驻点保护格式，现场监视考点学校食堂、全体用餐配送单元、集结食宿点的食物加工筑造，催促落实食物平安处分轨造，苛酷食物原料采购、供餐菜谱的审核，监视食物加工及菜品筑造流程，全方位保护高考时刻宏伟考生和考务职员就餐平安。（吉林市墟市监视处分局 李丹）

　　原题目：《吉林市墟市监视处分局：深化高考餐饮供职食物平安拘押 悉力保护师生饮食平安》

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